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mar 8 oct 2019, 9:45am 4 de 4

Cómo hacer arroz blanco con coco



Sorprende a tus comensales con una forma exótica y deliciosa de servir arroz. Te decimos como hacer arroz blanco con coco. Sigue el paso a paso de esta original receta.

INGREDIENTES

Cantidad

º 3 latas de leche de coco

º 2 tazas de arroz blanco de grano largo

º 1 cda. de azúcar morena

º 2 azas de agua

º 1 taza de refresco de cola

º 2 cdas. de coco rallado

 MODO DE PREPARACIÓN

Hierve la leche de coco hasta que se evapore casi todo el líquido y quede una pasta de coco (aproximadamente 30 minutos), cuando comience a caramelizar agrega el arroz. Mezcla y sazona con sal y azúcar morena.

Agrega el agua y el refresco de cola. Cuece a fuego alto hasta que se haya evaporado la mayori´a del li´quido.

Cubre con una tapa y cuece a fuego bajo hasta que se haya absorbido toda el agua. Sirve y termina con un poco de coco rallado.

 ALGUNOS BENEFICIOS DEL ARROZ PARA LA SALUD

Sin duda, se volverá tu cereal favorito:

Es un alimento rico en fibra que te ayuda a perder peso.

Posee una gran cantidad de antioxidantes, y ayuda a retrasar los primeros signos del envejecimiento.

Es rico en minerales como el selenio y el manganeso, necesarios para proteger el corazón y evitar problemas de artritis y colesterol.

Es muy energético, por lo que se recomienda a personas que hacen ejercicio o actividad física intensa.

Ayuda a depurar sustancias que el cuerpo no necesita.

Así que ya lo sabes, puedes sorprender con esta receta especial y además, te aportará beneficios a la salud.

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